Makanan khas Pekalongan adalah adalah megono, yakni irisan nangka dicampur dengan sambal bumbu kelapa. Makanan ini umumnya dihidangkan saat masih panas dan dicampur dengan petai dan ikan bakar sebagai menu tambahan atau Megono adalah makanan khas kota pekalongan yang terbuat dari gori (nangka muda) yang diurab (entah “urab” itu bahasa indonesianya apa) dengan kelapa parut beserta bumbunya. Megono biasanya disajikan dengan nasi mengepul yang dibungkus daun gedhang (pisang). sebagai lauk menurut saya pribadi yang paling cocok mendampinginya adalah tempe goreng tepung panas.Referensi:
Warung H Zarkasi
Lokasi di Jalan Sulawesi, dekat Pasar Anyar Pekalongan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar