Sate Kambing merupakan salah satu masakan populer di Indonesia. Sate kambing adalah nama Indonesia untuk sate daging kambing, karena terbuat dari kambing daging, makanan ini dibuat dengan daging kambing panggang yang telah dicampur dengan bumbu. Satu porsi Sate Kambing biasanya terdiri dari sate sendiri, dilengkapi dengan saus yang terbuat dari kecap atau saus kacang. Beberapa orang makan dengan nasi sementara yang lain lebih suka makan dengan nasi kotak tradisional bernama lontong atau ketupat.Referensi:
- Sate Kambing 29, Di Depan Gereja Blenduk Kota Lama & Jl. Teuku Umar Jatingaleh Semarang
- Sate Kambing Pak Rony, daerah Pecinan Seberang Gang Baru
